Телешкият дроб отново спада към деликатесните ястия. Има тънкости при приготвянето му, които можем да споделим с вас. За да постигнете крехък телешки дроб предварителното го накиснете в прясно мляко, след което го оваляйте в брашно и го изпържете. Това е гаранция за нещо вкусно, сочно и крехко.